Woda uzdatniana metodą odwróconej osmozy czyli oczyszczana poprzez filtry RO jest tak dobra, iż dość często porównuje się ją z wodą destylowaną. Jednakże to woda dużo lepsza pod względem smaku i ilości mikroelementów.

Smak wody destylowanej jest mdły, niesmaczny. Powodem tego jest fakt, że w momencie gotowania pozbywamy się rozpuszczonego w wodzie tlenu i co2, którego nie brak w wodzie przepuszczonej przez filtry do wody. Wymienione gazy mają decydujący wpływ na smak wody. Przykładem tu może być fakt, iż wody źródlane nasycone tlenem, należą do wód miękkich i zaliczane są do najwyższej klasy czystości. Dwutlenek węgla używany jest do gazowania wód mineralnych w celu poprawienia jej smaku. Dodatkowo destylacja wody nie usuwa wszelkich produktów chlorowania wody. Niektóre związki aromatyczne np. ropopochodne związki chloru, które mają chłodniejszy moment wrzenia od wody, przechodzą z parą do wody już oczyszczonej. W taki sposób nie pozbywamy się niekorzystnych dla zdrowia związków. Dlatego bez wahania można powiedzieć, iż osmoza gwarantuje wodę smaczniejszą oraz zdrowszą niż woda po destylacji.